كم سعر حراري في 100 جرام عنب، العنب من الفواكه الصيفية اللذيذة والتي يكثر تواجدها في مناطق الشرق الأوسط، كان العنب قديما يدخل في صناعة النبيذ عند المصريين والاغريق وكذلك الرومان، ومما لا شك فيه أن العنب مفيد جدا لصحة الانسان، اذ ينصح بتناول بضع حيات من العنب يوميا، للحفاظ عللى صحة القلب والشرايين، انتشرت زراعة العنب في معظم دول العالم بعد ان كانت تقتصر على مناطق الشرق الأوسط وأصبح بألوان وأصناف عديدة.
ما هي فوائد العنب لصحة الجسم
يدخل العنب في صناعة العصير أو المربى، كذلك يمكن اعداد الزبيب منه، يوجد العنب بأربعة ألوان ” العنب الأخضر، العنب الأصفر، العنب الأحمر، العنب البنفسجي ” يختلف كل نوع عن الأخر في الحجم والطعم والشكل أيضا فناك نوع يتميز باحتوائه على السكر بنسبة كبيرة، في حين قد تشعر بالحموضوة بعض الشيء عند تناول بعض الانواع وخاصة العنب الأخضر، كذلك يخلو بعض منها من البذور، وبغض النظر عن أشكاله فانه يعد من الأطعمة المفيدة للجسم.
العناصر الغذائية الموجودة في العنب
يحتوي العنب على مضادات أكسدة وألياف غذائية، لذا فانه يعتبر من الأطعمة التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما ان العنب الأحمر يحتوي على مادة ريسفيراتول والتي تتركز فيه بنسبة كبيرة، هذه المادة تعمل على التحكم في مستوى الكوليسترول في جسم الانسان، فضلا عن أن تناول بعض حبات من العنب يمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها كالمغنيسيوم والبوتاسيوم.
دور العنب في تسهيل عملية الهضم والاخراج
يعمل العنب على تحسين عمليات الأيض في الجسم، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الطبيعية، والبوتاسيوم والذي يساهم في تسهيل عملية الهضم وتخليص الجسم من الفضلات، ان من أهم فوائد العنب أيضا تعزيز مناعة الجسم بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، كذلك يعمل العنب على تعزيز صحة الفم والأسنان والتخلص من رائحة الفم الكريهة، وتحسين الذاكرة وتقوية البصر، والوقاية من السرطان.
يحتوي العنب على سعرات حرارية وتختلف كميتها وفقا لنوع العنب ومدى نضوجه وحجمه، لكن يمكن القول بأن حبة العنب الزاحدة تحتوي على سعرتين حراريتين، الأمر الذي يجعل تناول العنب في وقت الرجيم من الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار.
