أفضل وصفة بان كيك بخطوات التحضير، بان كيك وصفة فطور صباحية عند دول أوروبا وأمريكا الشمالية والجنوبية ظهرت في بداية القرن التاسع عشر، وهي وصفة مكونة من الطحين والحليب والبيض والسكر والباكينغ والملح والفانيليا، يمكن وضع بعض الزيادات مثل المكسرات والفواكه، وجبة دسمة تشبع الفرد الواحد ومكونة من سعرات حرارية 66 بالإضافة لنسبة 5% من الدهون والكربوهيدرات بجانب 2% بروتينات.
طريقة عمل بان كيك بالموز والعسل
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة الباكينغ بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة واحدة مخفوقة.
- كوب كبير حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- عسل وقطع موز.
طريقة التحضير:
- يجب خلط الدقيق والسكر والملح والباكينغ بودر في الوعاء.
- بعد مزج الخلطة يجب القيام بفجوة ثم تضع الحليب والزيت ومخفوق البيض.
- نقم بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة سائلة ومرنة.
- قم بتسخين المقلاة على الغاز ثم نضع ربع كوب من العجينة.
- قم بتقليب العجينة على الجهتين حتى تصل اللون الأشقر.
- قم بتكرير العملية حتى تنتهي كمية العجين المراد فعلها.
- بعد الانتهاء ادهن القطع بالعسل ثم زينها بقطع الموز.
كيف اسوي بان كيك بثلاث مكونات
يستخدم بعض الناس خليط البان كيك الجاهز لأجل تحضيرها لأبنائهم بأسرع وقت ممكن خلال أقل من 15 دقيقة لتناولها قبل الذهاب للمدرسة.
المكونات:
- عبوة خليط البان كيك الجاهزة.
- كوب غير من جوز الهند المقطع.
- 3 حبات موز مقطعة أحجام صغيرة.
طريقة التحضير:
- قم إعداد الخليط كما موضح بوضعه في المقلاة.
- يجب وضع زيت النباتي حتى يصبح لون الجهتين باللون الأشقر.
- يمكن أضافة قطع الموز والجوز على العجين ثم تناول بصحة وعافية.
طريقة تحضير بان كيك الشوفان للرجيم
لجأ المراهقين والشباب لتناول بان كيك الشوفان واستبدالها بالبان العادية التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون غير مناسبة لأصحاب الوزن الزائد، بان كيك الشوفان صحي لكل الفئات الأطفال والشباب وكبار السن لأنها لا تحتوي على مواد ضارة تؤثر على صحتهم البدنية.
المكونات:
- كوب وربع دقيق.
- كوب وربع لبن خالي الدسم.
- نصف كوب شوفان مطحون.
- 2 معلقة بكينج بودر صغير.
- معلقة زيت نباتي كبيرة.
- بيضة واحدة مخفوقة.
طريقة التحضير:
- قم بوضع الدقيق والشوفان وبكينج بودر والملح في وعاء.
- أضيف البيض والزيت واللبن ثم قلبهم جيداً حتى تصبح العجينة سائلة ومرنة.
- ضع المقلاة على الغز وأمسحها بالزيت النباتي ثم نضع الكمية اللازمة للشكل المطلوب.
- نقلب العجينة على الجهتين ونستمر في تكرار العملية حتى الانتهاء منها.
- يمكن إضافة العسل والفاكهة عند الانتهاء منها حسب رغبة الفرد.
طريقة تحضير بان كيك بيتي كروكر
يمكن تحضير بان كيك بيتي كروكر لشخصين في وقت لا يتعدى 20 دقيقة حتى تصبح جاهزة للأكل من خلال تتبع المكونات وطريقة التحضير.
المكونات:
- 2 بيضة مخفوقة.
- 320 ملي لتر حليب.
- 2 معلقة كبيرة زيت نباتي.
- شراب القيقب حسب الرغبة.
- زبدة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضع وعاء ثم أضف البيض والبان كيك والزيت النباتي ثم أمزجها جيداً حتى تتجانس.
- قم بتسخين المقلاة على نار هادئة ثم ضع ربع كوب بان كيك حتى تصبح فقاعات ثم أقلبها على الوجهين.
- ضعه في طبق التجهيز ثم أضف الزينة وشراب القيقب والزبدة.
