لماذا البيتزا دائرية؟، تعتبر وجبة البيتزا من أفضل الأطعمة الجاهزة التي يفضلها الكثير من الناس بمختلف الأعمار المتفاوتة فهي معشوقة الكبير والصغير بنكهاتها المتنوعة والمختلفة تبقى الوجبة الساحرة للعقول، وقد بدأ يتساءل الكثير من الناس حول السبب الأساسي في أن شكل البيتزا دائما يكون دائري، والعلبة التي توضع فيها البيتزا مربعة الشكل، أما حين نأكلها تكون مثلثة الشكل، فما السبب في هذا السر العجيب، حيث في مقالنا هذا اليوم سوف نتعرف على السبب الأساسي في كون أن البيتزا دائرية صغيرة والمزيد من المعلومات والتفاصيل الهامة حول البيتزا
لماذا البيتزا دائرية؟
توضع البيتزا في كرتونة مربعة، وتكون البيتزا دائرية الشكل، وعندما نقطعها تكون مثلثة الشكل، والسبب الأساسي الذي جعل البيتزا دائرية الشكل هو لأن عند تقطيع العجينة يتم تقطيع العجين على قطع دائرية صغيرة وعند فردها تظهر بشكل دائري كبير، ويمكن أن نقوم بتغيير الشكل الدائري إلى أشكال أخرى من خلال قص أطراف العجينة، وبعدها أن تصبح البيتزا جاهزة يتم وضعها في علبة صندوق مربعة الشكل وسبب شكلها المربع هي عبارة عن تصنيع آلي، وعندما نأكل البيتزا نقوم بتقطيعها على شكلك مثلثات وذلك لأن افضل طريقة لكي نحصل على توزيع متساوي في أي شكل دائري.
طريقة عمل البيتزا
إن وصفة البيتزا هي عبارة عن أكلة إيطالية، تتكون من طبقتين وهما طبقة العجينة و طبقة الصلصة والمكونات الاخرى، ويمكن أن تصنع العجينة الفاخرة والطرية لذيذة الطعم من خلال المكونات الآتية:
- 3 أكواب طحين (دقيق)
- رشة صغيرة ملح
- رشة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- نصف كوب زيت نباتي
- وكوب ماء دافئ للعجين
يتم خلص المكونات جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة ثم نتركها تتخمر لمدة ساعتين، وبعدها نقوم بتقطيع العجين و ثم يتم مرحلة فردها على شكل دائري، ونقوم بوضع المكونات الصلصة والجبنة والبصل الشرائح، والفليفلة الملونة، وقطع صدور الدجاج والزيتون والذرة ثم يتم وضعها في الفرن الحامي مسبقا وخبزها، وان مرحلة خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة، و من ثم تصبح جاهزة ويتم تقديما و أكلها.
مكونات صلصة البيتزا الشهية
يمكن أن نقوم بصنع صلصة الباربيكو المخصصة البيتزا في المنزل من خلال المواد الآتية وبشكل سريع جدا وهي كالتالي:
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس
- حبة فلفل حار ويكون حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 2 ملعقة من رب البندورة
- ملعقتان صغيرتان من الكاتشب
- ملعقة دبس الرمان
- بهار البيتزا
- رشة فلفل أسود
- 4 حبات بندورة مفرومة بشكل صغير
- ونصف كوب ماء
ونقوم بوضعها على النار الهادئة حتى تنضج ويمكن أن نستخدمها ونضعها على البيتزا.
تعتبر البيتزا أكلة إيطالية شهيرة في كافة أنحاء العالم بطعمها اللذيذ و نكهاتها المتنوعة و العديدة وتتكون من عجينة يوضع عليها الصلصة والأجبان والريحان وصدور الدجاج بالإضافة إلى الفليفلة الملونة وشرائح من البصل ليصبح لدينا لوحة من الألوان الساحرة.