ما هو ديك تحب؟، تعتر الطيور من أهم مخلوقات الله التي تتصف بالجمال، يوجد الكثير من أنواع الطيور التي تعيش في مناطق مختلفة من العالم، من اهم تلك أنواع الطيور هو الديك الحبشي أو الديك الرومي، يعتبر من أنواع الطيور التي تربي من أجل الحصول علي اللحوم البيضاء التي يستخدمها الإنسان عذاء له يمكن عمل الكثير من الوجبات من خلال لحمه، يعتبر موطنه الأصلي هو قارتا أمريكا، يعد الديك الرومي البري موطنه شرق ووسط أمريكا الشمالية.
ما هي أنواع الديك الرومي
يوجد العديد من الأشكال والأحجام للديك الحبشي من أهم انوعها:
- الديك الحبشي البرونزي: يعد أكثر الأنواع انتشاراً في العالم ويتم تربيه في الويات المتحدة الأمريكية بالتحديد، يتميز بلونه الرمادي البرونزي ذات اللمعان الأحمر المعدني المائل إلي الأخضرار، يتميز أيضا بإنه يوجد أشكال شرائط نحاسية بلون برونزي علي ريش الذيل والظهر، كما توجد خطوط بيضاء وسوداء علي ريش الجناح هو من العلامات التي يتم من خلالها تميز الإناث عن الذكور.
- النوع الثاني الهولندي الأبيض يعتبر من اهم الأنواع التي تتربي في هولندا ويتميز بلونه الأبيض ووزنه الذكر حوالي 15 كيلوغرام.
- النواع الثالث هو اليلتشفيك الأبيض هو يعيش في الولايات المتحدة الأمريكية، يتميز بصغر حجمه ولونه الأ[يض ووزن الذكر 11 كيلوغرام والأنثي 6 كيلوغرام.
فوائد تناول لحم الديك الحبشي
يعد لحم الديك الحبشي من أهم أنواع اللحوم البيضاء الذي يتميز بوجود الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لأنه يشمل علي كمية قليلة من الدهون والكولسترول بالمقارنة بلحم الدجاج، يحتوي لحم الديك الحبشي علي كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية مثل عنصر تريبتوفان والسيروتونين، جدير بذكر أثبتت العديد من الدراسات الحديثة يمكن الإستفادة من مخلفات الديم الرومي بعد حرقها في توليد الطاقة الكهربائية.
معلومات عن الديك الرومي
يعتبر الديك الرومي هو من اهم أنواع الطيور الداجنة التي تقدم في الولائم الكبيرة والمناسبات المتنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا التي تقدم في عيد الشكر، وأروبا في أعياد عيد الفصح والميلاد، وأيضا تم استغلاله في العالم العربي أيضا في المناسبات الاجتماعية مثل الأفراح والولائم، له العديد من التسميات في مناطق مختلق من العالم كدولة بلغاريا التي تطلق عليه اسم الديم المصري، والبرتغال التي تعرفه باسم بيرو، فنلندة وإندونيسيا التي تسميه كلكتي، فرنسا تطلق عليه الدندي.
في الختام تم التعرف علي اهم انواع الطيور الداجنه التي استخدمها الإنسان في اعداد أشهي وجبات الطعام في مختلف انحاء العالم هو الديك الحبشي وتعرفنا في المقال علي الكثير من المعلومات التي تتعلق به.
